Estamos en Semana Santa y parece que este año vuelven los actos religiosos, entre los mismos las procesiones, que no se han podido celebrar, los dos últimos años, por la pandemia. Pero sabemos que dentro de estos días, existen otras tradiciones que se llevan a cabo en el seno de muchas familias, me refiero a ciertas costumbres gastronómicas, como son las torrijas y el zurracapote y para que se sigan ejerciendo vamos a publicar una receta de cada una de ellas.
