La peña “Los Claveles” se fundó en el verano del año 1974, gracias a la ilusión de la gran mayoría de jóvenes de Baños de Río Tobía y a Gerardo Sobrón Sobrón y su empresa, que fueron los patrocinadores de la misma, durante sus diez años de existencia.
Nació influenciada, por la forma de vivir la fiesta hasta finales de la década de los 60, pero con ideas nuevas y amoldadas a los años de cambio que nos tocó vivir, así más que una peña, era una asociación juvenil que funcionaba prácticamente todo el año con cine, teatro, recitales, verbenas y hasta se llegó a editar una revista, las fiestas fueron cambiando poco a poco, introduciendo actos nuevos, como los disfraces, la elección de la reina de las fiestas y sobre todo El Festival del Chorizo, que nació con la peña y otros actos tradicionales que habían desaparecido como por ejemplo las danzas, las vaquillas, el día de la gira etc.
Aunque la peña nació en los últimos años de la dictadura, su funcionamiento era totalmente democrático, su presidente y su junta eran elegidos por votación secreta, en una junta general de todos sus miembros, por un periodo de dos años, tuvo un total de cinco presidentes, que fueron los siguientes:
- Rafael Cañas López (1974-1975).
- Fermín Martínez Somalo (1976 y 1978-1979).
- José Luís Álvarez Moreno (1977).
- Eusebio Bobadilla Martínez (1980-1981).
- Miguel Ángel Altuzarra Jadraque. (1982-1983).
No se pueden terminar estos apuntes, sin citar a gente, que siempre estuvieron aportando su trabajo o sus ideas, para que la peña Los Claveles funcionara y las fiestas fueran mucho mejores, así podemos citar entre otros muchos a Miguel Ángel, Aurora, Marga, Martín, Andrés, Javi, Casimiro, Eduardo, Toñito, José Antonio, El Chani, Rufino, José Miguel, Ángel, Juan, Emilio, Linos, etc.