Hoy los hogares bañejos desprendían un aroma muy especial

A la hora de comer, en muchos hogares bañejos, se desprendía un aroma muy especial, que emanaba del chorizo escaldado. Cumpliendo con la tradición, respetando las medidas de seguridad, ya que hay que ser responsables, dicho manjar ha servido de aperitivo a la comida del día de hoy.

Ángel Villoslada escaldador oficial del Festival del Chorizo nos dice el tiempo de cocción

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